LA CARTE

Nos galettes de sarrasin sont bio et sans gluten

Les galettes du Bosco


Brestoise - jambon, oeuf, emmental, oignons

12€


Pirate - jambon, oeuf, emmental, champignons en persillade, crème

12€


Saint Cado - bûche de chèvre, miel, noix, jambon de pays

12€


Sarrasine 🌱- oignons cuisinés, épinards à la crème, champignons en persillade

12€


Auvergnate - oeuf, jambon de pays, bleu d’Auvergne

12€


Babord - jambon, pommes de terre sautées, fromage à raclette

12€


Bigouden - andouille artisanale, oeuf, emmental

12€


Paimpolaise 🌱 - emmental, épinards à la crème, bûche de chèvre

12€


Les galettes du Capitaine


Brocéliande - champignons en persillade, poulet pané, sauce crème moutarde à l’ancienne

15€


Océanne - saumon fumé, crème, citron

15€


Merlin - oeuf, épinards à la crème, saumon fumé

15€


Flot Bleu - pommes de terre sautées, reblocon, oignons, jambon de pays

15€


Galette de Soizic 🌱 - emmental, bleu d’Auvergne, bûche de chèvre, noix

15€


L’Armoricaine - steak haché, emmental, champignons en persillade, oeuf à cheval

15€


Corsaire - jambon truffé, fromage à raclette, pommes de terre sautées

15€


Formule Fée

(au choix dans la carte)

Une galette de sarrasin au choix ou Salade

Une crêpe au froment ou coupe de glace

1/4 de cidre (pression)

24€

Salades


La Grand Large - salade mélangée, crevettes, saumon fumé, tomates, blinis de blé noir, crème citronnée, ciboulette, sauce vinaigrette

15€


L’Auvergnate - salade mélangée, tomates, jambon de pays, noix, bleu d’Auvergne, sauce vinaigrette

15€


Chèvre Chaud - salade mélangée, chèvre chaud sur pain grillé, mile, noix, tomates, ciboulette, sauce vinaigrette

15€


La Poulette - salade mélangée, poulet pané, tomates, champignons frais émincés, oignons rouges, ciboulette, sauce vinaigrette

15€


Crêpes au froment bio


Beurre ou Sucre

3,80€


Beurre et Sucre

4,30€


Beurre sucre citron

4,80€


Miel ou Confiture

4,80€


Nutella / Chocolat maison

6,80€


Crème de marrons

7,30€


Crème de salidou

7,50€


Banane Nutella / Chocolat chantilly maison

8,60€


Praline chantilly maison

8,60€


Pommes au beurre

8,80€