THE MENU

Our savory crepes are organic and gluten-free.

  • Plate of sautéed potatoes - 6.50€

    Jar of seafood rillettes - 7€

    Platter of traditional Breton andouille sausage - 8€

    Platter of homemade Breizh tapas (x6 pieces) - 12€

  • Children's menu - ham and Emmental galette + sugar crepe or 1 scoop of ice cream + fruit juice/syrup - 11.50€

    Breton menu - Savory crepe (choice of galettes from Le Mousse) + butter/sugar crepe + large glass of cider - 15.60€

    Fairy menu - Savory crepe (choice of) + crepe or a scoop of ice cream + ¼ litre of cider (on tap) - 24€

  • Ham and Emmental cheese - 8.60€

    Egg and Emmental cheese 🌱 - 8.60€

    Egg and grilled bacon - 8.60€

    Artisanal Emmental cheese and andouille sausage - 8.60€

    Forestière 🌱 - mushrooms with parsley and crème fraîche - 8.60€

    La Complète - ham, egg, Emmental cheese - 9.60€

  • Brestoise – ham, egg, Emmental cheese, onions – 12€

    Pirate – ham, egg, Emmental cheese, mushrooms with parsley, cream – 12€

    Saint Cado – goat's cheese log, honey, walnuts, country ham – 12€

    Sarrasine 🌱 - cooked onions, creamed spinach, mushrooms with parsley - 12€

    Auvergnate - egg, country ham, Bleu d'Auvergne cheese - 12€

    Babord - ham, sautéed potatoes, raclette cheese - 12€

    Bigouden - homemade andouille sausage, egg, Emmental cheese - 12€

    Paimpolaise 🌱 - Emmental cheese, creamed spinach, goat's cheese log - 12€

    Brocéliande - mushrooms in parsley sauce, breaded chicken, traditional mustard cream sauce - 15€

    Océane - smoked salmon, cream, lemon - 15€

    Merlin - egg, creamed spinach, smoked salmon - 15€

    Flot Bleu - sautéed potatoes, Reblochon cheese, onions, country ham - 15€

    Galette de Soizic 🌱 - Emmental cheese, Bleu d'Auvergne cheese, goat's cheese log, walnuts - 15€

    L'Armoricaine - minced beef, Emmental cheese, mushrooms with parsley, fried egg - 15€

    Corsaire - truffled ham, raclette cheese, sautéed potatoes - 15€

    To accompany the galettes:

    • Plate of sautéed potatoes - 6.50€

    • Bowl of green salad - 2.80€

    • Extra egg or other supplement - 2€

    • Extra minced beef OR smoked salmon OR chicken OR truffled ham - 3.80€

  • La Grand Large - mixed salad, shrimps, smoked salmon, tomatoes, buckwheat blinis, lemon cream, chives, vinaigrette sauce - 15€

    The Auvergnate - mixed salad, tomatoes, country ham, walnuts, Auvergne blue cheese, vinaigrette sauce - 15€

    Hot goat cheese - mixed salad, warm goat cheese on toast, mile, walnuts, tomatoes, chives, vinaigrette sauce - 15€

    La Poulette - mixed salad, breaded chicken, tomatoes, sliced fresh mushrooms, red onions, chives, vinaigrette sauce - 15€

  • Butter or Sugar - 3,80€

    Butter and Sugar - 4,30€

    Butter lemon sugar - 4,80€

    Honey or Jam - 4,80€

    Nutella / Homemade chocolate - 6,80€

    Chestnut cream - 7,30€

    Salidou cream - 7,50€

    Banana Nutella / Chocolate chantilly house - 8,60€

    Praline with homemade whipped cream - 8,60€

    Buttered apples - 8,80€

  • Transatlantique - chestnut cream, roasted almonds, homemade whipped cream - 10€

    Outremer - banana, dark chocolate, speculoos ice cream - 10€

    Marie Morgane - honey, salted butter caramel ice cream, banana, grated hazelnuts - 10€

    Pen Duick - chestnut cream, dark chocolate, homemade whipped cream - 10€

    Viking - apples in butter flambéed with Calvados - 10€

    Pointe du Raz - dark chocolate, grated hazelnuts, homemade whipped cream - 10€

    Compagnie des Indes - dark chocolate, banana flambéed with rum - 10€

    Quiberonnaise - apples in butter, honey, roasted almonds - 10€

    Déferlante - banana, dark chocolate, vanilla ice cream, homemade whipped cream - 10€

    Armada du Siècle - blueberry jam, roasted almonds, vanilla ice cream, homemade whipped cream - 10€

    Quimpéroise – apples in butter, speculoos ice cream, homemade whipped cream – 10€

    Belle Poule – apples in butter, salidou cream, roasted almonds – 10€

    Fest Noz – dark chocolate, salidou cream, grated hazelnuts – 10€

  • Gourmet coffee - 7€

    Gourmet tea - 9€

DIE SPEISEKARTE

Unsere Buchweizen-Galettes sind biologisch und glutenfrei.

  • Teller mit Bratkartoffeln – 6,50 €

    Glas Meeresfrüchte-Rillettes – 7 €

    Platte mit traditioneller bretonischer Andouille-Wurst – 8 €

    Platte mit hausgemachten Breizh-Tapas (6 Stück) – 12 €

  • Kindermenü – Galette mit Schinken und Emmentaler + Crêpe mit Zucker oder 1 Kugel Eis + Fruchtsaft/Sirup – 11,50 €

    Bretonisches Menü – Buchweizen-Galette (nach Wahl aus den Galettes des Mousse) + ein Crêpe mit Butter/Zucker + ein großes Glas Cidre – 15,60 €

    Menü Fée – Buchweizen-Galette (nach Wahl) + Weizen-Crêpe oder eine Kugel Eis + ¼ Cidre (vom Fass) – 24 €

  • Schinken mit Emmentaler - 8,60 €

    Ei mit Emmentaler 🌱 - 8,60 €

    Ei mit gegrilltem Speck - 8,60 €

    Hausgemachte Andouille mit Emmentaler - 8,60 €

    Forestière 🌱 – Champignons in Petersilienbutter und Crème fraîche – 8,60 €

    La Complète – Schinken, Ei, Emmentaler – 9,60 €

  • Brestoise – Schinken, Ei, Emmentaler, Zwiebeln – 12 €

    Pirate – Schinken, Ei, Emmentaler, Champignons in Petersilienbutter, Sahne – 12 €

    Saint Cado – Ziegenkäserolle, Honig, Walnüsse, Landschinken – 12 €

    Sarrasine 🌱 – gekochte Zwiebeln, Spinat mit Sahne, Champignons in Petersilienbutter – 12 €

    Auvergnate – Ei, Landschinken, Bleu d'Auvergne – 12 €

    Babord – Schinken, Bratkartoffeln, Raclette-Käse – 12 €

    Bigouden – hausgemachte Andouille, Ei, Emmentaler – 12 €

    Paimpolaise 🌱 – Emmentaler, Rahmspinat, Ziegenkäserolle – 12 €

    Brocéliande – Champignons in Petersilienbutter, paniertes Hähnchen, Senf-Sahne-Sauce nach alter Art – 15 €

    Océanne – Räucherlachs, Sahne, Zitrone – 15 €

    Merlin – Ei, Rahmspinat, Räucherlachs – 15 €

    Flot Bleu – Bratkartoffeln, Reblochon, Zwiebeln, Landschinken – 15 €

    Galette de Soizic 🌱 - Emmentaler, Bleu d'Auvergne, Ziegenkäse, Walnüsse - 15 €

    L'Armoricaine - Hacksteak, Emmentaler, Champignons in Petersilienbutter, Spiegelei - 15 €

    Corsaire - Trüffelschinken, Raclette-Käse, Bratkartoffeln - 15 €

    Als Beilage zu den Galettes:

    • Teller mit Bratkartoffeln – 6,50 €

    • Schüssel mit grünem Salat – 2,80 €

    • Aufpreis für Ei oder andere Beilagen – 2 €

    • Aufpreis für Hacksteak ODER Räucherlachs ODER Hähnchen ODER Trüffelschinken – 3,80 €

  • La Grand Large – gemischter Salat, Garnelen, Räucherlachs, Tomaten, Buchweizen-Blinis, Zitronencreme, Schnittlauch, Vinaigrette-Sauce – 15 €

    L’Auvergnate – gemischter Salat, Tomaten, Landschinken, Walnüsse, Blauschimmelkäse aus der Auvergne, Vinaigrette-Sauce – 15 €

    Chèvre Chaud – gemischter Salat, warmer Ziegenkäse auf geröstetem Brot, Hirse, Walnüsse, Tomaten, Schnittlauch, Vinaigrette-Sauce – 15 €

    La Poulette – gemischter Salat, paniertes Hähnchen, Tomaten, geschnittene frische Pilze, rote Zwiebeln, Schnittlauch, Vinaigrette-Sauce – 15 €

  • Butter oder Zucker - 3,80 €

    Butter und Zucker - 4,30 €

    Butter, Zucker und Zitrone - 4,80 €

    Honig oder Marmelade - 4,80 €

    Nutella / Hausgemachte Schokolade - 6,80 €

    Kastaniencreme - 7,30 €

    Salidou-Creme - 7,50 €

    Banane Nutella / Hausgemachte Schokoladen-Schlagsahne - 8,60 €

    Hausgemachte Pralinen-Schlagsahne - 8,60 €

    Äpfel mit Butter - 8,80 €

  • Transatlantique – Maronencreme, geröstete Mandeln, hausgemachte Schlagsahne – 10 €

    Outremer – Banane, dunkle Schokolade, Spekulatius-Eis – 10 €

    Marie Morgane – Honig, Karamelleis mit gesalzener Butter, Banane, geriebene Haselnüsse – 10 €

    Pen Duick – Maronencreme, dunkle Schokolade, hausgemachte Schlagsahne – 10 €

    Viking – mit Calvados flambierte Butteräpfel – 10 €

    Pointe du Raz – dunkle Schokolade, geriebene Haselnüsse, hausgemachte Schlagsahne – 10 €

    Compagnie des Indes – dunkle Schokolade, mit Rum flambierte Banane – 10 €

    Quiberonnaise – Butteräpfel, Honig, geröstete Mandeln – 10 €

    Déferlante – Banane, dunkle Schokolade, Vanilleeis, hausgemachte Schlagsahne – 10 €

    Armada du Siècle – Heidelbeerkonfitüre, geröstete Mandeln, Vanilleeis, hausgemachte Schlagsahne – 10 €

    Quimpéroise – Butteräpfel, Spekulatius-Eis, hausgemachte Schlagsahne – 10 €

    Belle Poule – Butteräpfel, Salidou-Creme, geröstete Mandeln – 10 €

    Fest Noz – dunkle Schokolade, Salidou-Creme, geriebene Haselnüsse – 10 €

  • Café Gourmand – 7 €

    Thé Gourmand – 9 €